メルセゲラ アリカンテが誇る希少なブドウ🍇
2025年10月7日
MERSEGUERA太陽を受けて黄金に輝く、アリカンテの丘の果実。今では、わずかな土地でしか育たない、幻の白ブドウ。 地中海の風と共に育まれ、やがて〈LAVIRTU DEL MAR〉となる。
¡Hola!Ocrubre🍂
2025年10月1日
今日から10月スタートです🍂今朝は少しヒヤッと冷たい空気。夏の終わりを惜しみつつ、新しい季節にワクワクする気持ちになります。 ワインのペアリングメニューの為に塩麹と醤油麹を仕込み、グラノーラも手作りしてみました🥄✨ 丁寧 […]