FONDILLÓN（フォンディリョン）

アリカンテに古くから受け継がれる、特別なワイン「FONDILLÓN」。

完熟したモナストレル種を使用し、伝統的な”クリアデラス・イ・ソレラ”製法によって、長い年月をかけて熟成されます。

この製法は、古いワインに少しずつ若いワインを受け継ぎながら熟成を重ねていく、スペイン伝統の熟成方法。
TOSORO DE VILLENAは、1972年から続くソレラを受け継ぎ、今なお静かに時を刻み続けています。

古いオークの樽の中で静かに育まれたワインは、ドライフルーツやカラメル、ナッツを思わせる複雑で奥深い香りに。

ゆっくり時間をかけて楽しみたい、アリカンテの歴史を感じる甘口ワインです。

Wine：赤・甘口
品種：モナストレル100％